Α-Amylase | 9001-19-8

(1) Tha Colorcom Amylase na ullachadh enzyme air leth sùbailte, le raon farsaing de thagraidhean ann an grunn ghnìomhachasan. Ann an gnìomhachas a’ bhidhe, tha e air a chleachdadh gu mòr ann an cinneasachadh arain gus càileachd taois àrdachadh, slaodachd a lughdachadh, coipeadh a luathachadh, susbaint siùcar àrdachadh, agus stad a chuir air aois aran.
(2) Ann an roinn biadh leanaibh, tha amylase air a chleachdadh airson ro-làimhseachadh stuthan amh arbhair. Anns a 'ghnìomhachas grùdaidh, tha pàirt deatamach aige ann a bhith a' saccharification agus a 'lobhadh stalc nach eil air a mhilleadh, a' cur ri coipeadh èifeachdach agus an sgaoileadh blas as fheàrr.
(3) Bidh Colorcom Amylase cuideachd a’ faighinn a-steach cleachdadh ann an liquefaction agus saccharification of starch ann an cinneasachadh sgàth; saccharification agus lobhadh leabhar ceimigeach de stalc nach deach a sgaoileadh ann an gnìomhachas deoch làidir; lobhadh stalc ann an giullachd sùgh mheasan agus a 'leasachadh astar sìoltachaidh; agus giollachd glasraich, saothrachadh siorup, cinneasachadh caramel, dextrin pùdar, glùcois agus giollachd is saothrachadh eile.
(4) Tha Colorcom Amylase air a chleachdadh mar thaic cnàmhaidh airson dyspepsia air adhbhrachadh le dìth amylase. Mar chur-ris biadhaidh, faodaidh e cnàmhadh a dhèanamh nas fhasa, stalc a thionndadh gu siùcar ann am beathaichean, ìrean lùtha àrdachadh agus cleachdadh biadhaidh àrdachadh.